Nogueira de Ramuín se considera la cuna de los afiladores ourensanos, un oficio que fue clave para la economía local y que dejó un importante legado cultural con un lenguaje propio, el barallete, que servía como código entre ellos y que está en riesgo de perderse. El Ayuntamiento quiere preservar esta tradición, por lo que está impulsando la reedición de un libro de Santiago Bonay que recoge una amplia recopilación de vocabulario y expresiones de este oficio.
Fuente: Faro de Vigo
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