El consejero de Cultura, Educación y Ordenación Universitaria, Xesús Vázquez Abad, ha presentado un nuevo recurso terminológico orientado a facilitar el uso del gallego en el sector de la restauración. Se trata del Dicionario de alimentación e restauración galego-castelán-inglés, elaborado por el Servicio de Terminología Científico-Técnica Gallega Termigal y coordinado por el lingüista Manuel González González.
Fuente: Xunta de Galicia
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