En el sector lácteo gallego, Larsa es una de las empresas que identifica su marca con el uso de la lengua gallega, algo que se comprueba en la rotulación de los envases, así como en la cartelería de las fábricas. Además, fue la primera empresa que incorporó los derechos lingüísticos de los trabajadores y trabajadoras y consumidores y consumidoras en el articulado del convenio colectivo en los primeros años de la década de los noventa.
Fuente: Praza Pública
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