Este nuevo diccionario recoge alrededor de 500 términos relacionados con la alimentación, la cadena alimentaria, los sistemas de control, los aditivos, los estudios de dieta etc. Cada entrada incluye la denominación en catalán y las equivalencias en castellano, francés e inglés, así como una definición y unas notas explicativas con información adicional.
Fuente: Generalitat de Catalunya
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